ސޭވަރީ ރައިސް

* ބޭނުންވާ ތަކެތި:

4 ޖޯޑު ކޯރާ ހަނޑޫ

10 ކާފޫރުތޮޅި

ރާބާފަތް

1 ޖޯޑު މޭބިސްކަދުރު

8 ޖޯޑު ސުރުވާފެން

2 ބޮޑުފިޔާ

6 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގެ ގިތެޔޮ

4 ބުރި ފޮނިތޮށި

ހިކަދިފަތް

1 ޖޯޑު ކަނަމަދު

1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލޮނު

* ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:

ހަނޑޫ ދޮވެ، ހިއްކާލަން ބަހައްޓާށެވެ. ދެން ފިޔާ ކޮއްޓަވާ ގިތެޔޮ ހޫނު ކުރެއްވުމަށް ފަހު އެންމެ ފުރަތަމަ ކަނަމަދުކޮޅު މީރު ކުރައްވާށެވެ. ނެންގެވުމަށްފަހު ދެން މޭބިސްކަދުރު މީރު ކުރައްވާށެވެ.

އެއަށް ފަހު، ފިޔާ މީރު ކުރައްވާފައި އެއް ކައިރީގައި ބަހައްޓަވާށެވެ. ދެން ގިތެޔޮކޮޅު ތެރެއަށް ހިކަދިފަތް، ރާބާފަތް، ކާފޫރުތޮޅި، ފޮނިތޮށި، އަދި ހަނޑޫ އަޅުއްވައި އިރުކޮޅެއް ވަންދެން ހަލުއްވާށެވެ.
ދެން މީގެ ތެރެއަށް ސުރުވާ ފެން އަޅުއްވައިގެން 20 މިނިޓް ވަންދެން ކައްކަވާ ބަތް ހިނދުނީމާ ބާލުއްވާށެވެ. އުދުންމަތިން ބޭލުއްވުމަށް ފަހު، މީރުކޮށްފައި ހުރި އެއްޗިހީގެ ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ބަތް އަޅުއްވާ އެއްކުރައްވާށެވެ.
އަނެއްބައި ތައްޓަށް އަޅުއްވާއިރު އޭގެ މަތިން ޒީނަތްތެރި ކުރައްވާށެވެ.

plus
minus