މަސާލާ މަސް

* ބޭނުންވާ ތަކެތި:

1 ކުރު މަސް، ގިއުޅު، ފަނިހަނދި، ރަތްމަސް

1/2 ޖޯޑު ޔޯގަޓް

1/2 ޖޯޑު ފެން

1/2 ސަމުސާ ލޮނު

(އޭ) ގްރޫޕް:

1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގިތެޔޮ

10 ގްރާމް ކޮތަންބިރި ފަތް (ކޮށައިފައި)

10 ގްރާމް އިނގުރު (ގާނައިފައި)

1 ބޮޑުފިޔާ (ތުނިކޮށް ފޮތިފޮއްޗަށް ކޮށައިފައި)

2 ކޯނި ހިކަނދިފަތް

2 ބުރި ފޮނިތޮށި

3 ކަރަންފޫ (މާ ނަގައިފަ)

(ބީ) ގްރޫޕް:

1/2 ޖޯޑު ތެޔޮ

1 ސައިސަމުސާ ދިރި

20 ގްރާމް ހިކިމިރުސް (ފެނަށް އަޅާ މަޑުކުރަން ބަހައްޓާ)

10 ގްރާމް ލޮނުމެދު

50 ގްރާމް (ސެލެރީ)

* ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:

(އޭ) ގައިވާ ހުރިހާ އެއްޗެއް އެއްކޮށް ހަނާ ކުރާށެވެ. ތިން މިނިޓް ވަންދެން މަތި ނުޖަހާ ކައްކައިފައި ބެހެއްޓުމަށް ފަހު އޭގެ ތެރެއަށް (ބީ) ގައިވާ އެއްޗެތި އަޅާ ފަސް މިނިޓް ވަންދެން މަތި ނުޖަހާ މީރު ކުރާށެވެ. ދެން މަހާއި ޔޯގަޓާ ފެން އަޅާށެވެ. ދިހަ މިނިޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. އަދި ލޮނު އަޅައިފައި ބާލާށެވެ.